Bioestimulantes: ¿Qué son?
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Posted On: 1 agosto, 2020

Bioestimulantes: ¿Qué son?

En los últimos años, los bioestimulantes han despertado el interés de muchos productores de cultivos. Con estos productos recibiendo más atención, encontramos que hay mucho que debatir sobre su efectividad. Antes de discutir si Extension los recomienda, hablemos sobre los diferentes tipos y lo que realmente hacen.

¿Qué son los bioestimulantes?

Aún no se ha decidido una definición legal de bioestimulantes. Sin embargo, el Consejo Europeo de la Industria de Bioestimulantes los describe como “Sustancias y / o microorganismos cuya función cuando se aplica a las plantas o la rizosfera es estimular los procesos naturales para beneficiar la absorción de nutrientes, la tolerancia a la eficiencia del uso de nutrientes al estrés abiótico y / o la calidad del cultivo, de forma independiente de su contenido de nutrientes “.

Hay muchas categorías de bioestimulantes. Los más populares son los ácidos húmicos, los extractos de algas marinas, el compostaje de estiércol líquido y las bacterias y hongos beneficiosos.

  • Ácidos húmicos y fúlvicos: partes de la materia orgánica del suelo que resultan de la descomposición de residuos de plantas, animales y microbios. 
    • Por ejemplo, turba, depósitos minerales de leonardita y carbón blando.
    • De color oscuro
    • Puede aumentar la capacidad de intercambio de cationes
  • Extractos de algas
    • Derivado a través de diferentes procesos de extracción.
    • Polvos solubles o líquidos. 
  • Compostaje de estiércol líquido
    • Hecho mezclando agua de estiércol y una mezcla de materiales patentados que se cree que alimentan bacterias específicas en el estiércol Esto proporciona condiciones adecuadas para el crecimiento microbiano. El líquido luego se usa como biofertilizante.
  • Bacterias y hongos beneficiosos: concentración de bacterias y / u hongos en el suelo que ayudan con el crecimiento de las raíces. 
    • Ej. Bacillus y hongos Rhizobium
    • La mayoría de los productos se comercializan hacia la agricultura comercial a gran escala.

Se ha demostrado que los bioestimulantes aumentan muchos factores que afectan el crecimiento de las plantas, incluidos el crecimiento de las raíces, el diámetro de las raíces, la capacidad de retención de agua del suelo, una mayor actividad microbiana que conduce a una mayor disponibilidad de nutrientes y muchos más. La mayoría de las veces, sin embargo, las respuestas son muy variables. Depende del clima, el tipo de suelo, el contenido de materia orgánica, el sistema de labranza y el tipo de rotación de cultivos. Una cosa para recordar es que estos productos no pueden proporcionar nutrientes y se consideran bioestimulantes. No afectan a un fertilizante, pero pueden aumentar / acelerar el proceso de disponibilidad.

¿Qué dice la investigación?

La mayoría de los datos sobre estos productos son para cultivos hortícolas de alto valor en lugar de un sistema de maíz / soja. Sin embargo, la investigación en la Universidad de Minnesota ha demostrado que, en la mayoría de los casos, esos productos son ineficaces y no cumplen con las expectativas. Por ejemplo, los productos que se cree que aumentan la actividad enzimática rara vez lo hacen en comparación con las parcelas que no recibieron el tratamiento. Los productos que se cree que proporcionan mejores condiciones generales de crecimiento y aumentan el rendimiento del grano tampoco muestran ninguna mejora en comparación con los no tratados.

Biofertilizantes

Como los biofertilizantes pueden fabricarse a partir de cualquier entidad previamente viva, ya sea animal o vegetal, no existe una categorización equivalente en cuanto a los bioestimulantes. En general, se pueden agrupar por su procesamiento o descomposición. Para la definición amplia de biofertilizante, los materiales que están en estado crudo, o cerca del estado crudo, incluyen el lodo y el estiércol de granja (FYM), mientras que los que están bien descompuestos incluyen el compost y el biodigestor. Para la definición más estrecha, las algas crudas (sin descomponer) se pueden usar como fertilizante, mientras que los fertilizantes y bioestimulantes biológicos patentados procesan las algas crudas usando una variedad de técnicas para concentrar los componentes deseados y / o mejorar ciertos componentes para crear el producto final.

Bioestimulantes y Agricultura Sostenible

Los bioestimulantes son vitales para satisfacer la creciente demanda agrícola de una manera más sostenible. El enfoque de nuestra industria es desarrollar y comercializar productos bioestimulantes que sean altamente compatibles con las técnicas agrícolas más avanzadas utilizadas en el Manejo Integrado de Cultivos (ICM), la piedra angular de la agricultura sostenible.

Los bioestimulantes contribuyen a la agricultura sostenible al:

  • Mejora de la tolerancia de las plantas al estrés abiótico en las plantas, incluida la sequía, las temperaturas extremas (frío, heladas y calor) y la salinidad.
  • Mejora de la absorción y el uso eficiente de nutrientes, tanto aplicados como existentes.
  • Mejorando la salud del suelo al mejorar los microorganismos beneficiosos del suelo
  • Mejora de la calidad de los cultivos mediante la salud y el vigor de las plantas.
  • Aumento de los rendimientos cosechables

Categorías de bioestimulantes de plantas

Bioestimulantes ácidos

Sustancias húmicas, que incluyen ácidos húmicos y fúlvicos., se encuentran entre las sustancias orgánicas más comunes en la tierra, que constituyen gran parte de la materia orgánica en los suelos del mundo. Los ácidos húmicos y fúlvicos son moléculas orgánicas complejas de diversa estructura y composición que se forman en el suelo como subproductos de la descomposición y el metabolismo microbiano de los residuos vegetales y animales. Si bien los materiales pueden variar drásticamente en la estructura molecular y el peso, las sustancias húmicas se han reconocido y utilizado durante décadas para mejorar la estructura y la función del suelo (por ejemplo, quelar nutrientes y mejorar la capacidad de intercambio catiónico o CEC), mejorar la nutrición de las plantas y contribuir a Mejor rendimiento y calidad del cultivo. Se pueden aplicar de varias maneras, incluida la aplicación directa al suelo, la aplicación foliar, la incorporación en fertilizantes y otros productos, y a través del agua de riego.

Los productos de aminoácidos (junto con otros bioestimulantes derivados de proteínas, basados ​​en péptidos o hidrolizados de proteínas) pueden derivarse de la hidrólisis química o enzimática de proteínas animales, vegetales o microbianas. Las fuentes de proteínas a menudo son productos de desecho reciclados de residuos de cultivos agrícolas o procesamiento animal como colágeno, tejido epitelial, conchas de crustáceos y otros materiales. Reciclar estas sustancias de desecho en productos agrícolas útiles es un beneficio ambiental único de los bioestimulantes derivados de proteínas. Existe una fuerte evidencia de una variedad de beneficios, que incluyen una mejor fertilidad del suelo, una mejor salud y vigor de las plantas, mejores rendimientos y calidad de los cultivos y una mayor tolerancia al estrés.

Algas y extractos de plantas

El uso de algas marinas en la agricultura se remonta a la antigüedad, cuando a menudo se usaba para mejorar la fertilidad al aumentar el contenido orgánico del suelo. Extractos de algas,También conocidos como extractos de algas marinas o algas marinas, se han utilizado en la agricultura moderna como medios más concentrados para brindar beneficios a los suelos y plantas. Se ha demostrado que mejoran las propiedades del suelo (para mejorar la estructura del suelo, la retención de agua y la aireación), así como para ayudar a fijar o quelar los nutrientes y mejorar la CCA. También se ha demostrado que los extractos de algas marinas ayudan en el funcionamiento de microorganismos benéficos del suelo y mejoran el aprovisionamiento, la absorción y la utilización de nutrientes para las plantas. Un impresionante cuerpo de investigación tiene como objetivo comprender cómo los extractos complejos y muchos de los compuestos constituyentes derivados de ellos pueden estimular, provocar o aumentar el crecimiento saludable de las plantas beneficiosas. También se han reportado efectos mejorados de tolerancia al estrés.

Los extractos de plantas (o “productos botánicos”) están quizás menos estudiados, pero representan una categoría de materiales bioestimulantes de rápido crecimiento. El uso de aleloquímicos, compuestos vegetales activos que se pueden extraer y concentrar, es un área especialmente activa tanto en la industria como en la investigación académica.

Bioestimulantes microbianos

Los hongos y bacterias beneficiosos representan el núcleo del foco dentro de la categoría más pequeña pero de rápido crecimiento de los bioestimulantes microbianos. Se vende una amplia variedad de productos microbianos como biofertilizantes, inoculantes de plantas (para ayudar principalmente en el procesamiento de nutrientes), enmiendas del suelo y otros aditivos beneficiosos. Los productos microbianos pueden incluir soluciones de fermentación de “cepa pura”, basadas en aislados individuales; consorcios de aislados mezclados o co-fermentados; o comunidades “naturales” mucho más complejas derivadas del procesamiento de materia orgánica. Se ha demostrado que los productos microbianos mejoran el crecimiento de las plantas a través de diversos mecanismos directos e indirectos; y para ayudar con la disponibilidad y absorción de nutrientes, mejorando la condición del suelo, ayudando a las plantas a tolerar el estrés abiótico y mejorando los atributos generales de calidad del cultivo.

Mejora del crecimiento vegetal

A medida que la investigación para maximizar la producción de cultivos ha aumentado con los años, muchos nuevos tipos de productos han llegado al mercado. Estos productos no se ajustan a la definición tradicional de ‘biológico’ y actualmente no están regulados por la EPA. De hecho, muchas agencias reguladoras de todo el mundo están trabajando diligentemente para proporcionar cierta coherencia a las definiciones de categorías de productos y, por lo tanto, a los requisitos reglamentarios (si los hay) para estos productos. A continuación se presentan ejemplos de algunas de estas categorías de productos y cómo se pueden usar para maximizar la producción de cultivos. Esta sección no pretende servir como una descripción completa de estos productos, sino para proporcionar algunos ejemplos de los tipos de productos que los productores pueden ver en el mercado y en la literatura popular.

Los bioestimulantes son un grupo diverso de materiales que se utilizan para mejorar el vigor, la calidad y el rendimiento de los cultivos, así como la tolerancia al estrés abiótico (sequía, salinidad, calor, etc.). Los bioestimulantes pueden funcionar de muchas maneras diferentes, que incluyen: 1) facilitar la absorción de nutrientes, 2) mejorar el desarrollo de microorganismos del suelo y 3) estimular el crecimiento de las raíces para aumentar la eficiencia del uso del agua.

Los biofertilizantes contienen microorganismos vivos que, cuando se aplican a la semilla, planta o suelo, y habitan el área alrededor de las raíces o viven en las raíces. Estos microorganismos promueven el crecimiento de las plantas al aumentar el suministro o la disponibilidad de nutrientes, al estimular el crecimiento de las raíces o al ayudar a otras relaciones simbióticas beneficiosas.

Las rizobacterias promotoras del crecimiento de las plantas (PGPR) son bacterias que colonizan las raíces de las plantas y forman una relación simbiótica con la planta. Los PGPR pueden mejorar el crecimiento de las plantas de manera directa e indirecta. La promoción directa del crecimiento de las plantas puede ser por una variedad de medios, que incluyen: 1) la fijación de nitrógeno atmosférico para que pueda ser utilizada por la planta, 2) la solubilización de minerales y 3) la síntesis de fitohormonas. El mejoramiento indirecto de las plantas se caracteriza por la capacidad de la PGPR de minimizar los efectos dañinos de los patógenos de las plantas en el crecimiento de las plantas. A medida que los nuevos tipos de productos se usan más ampliamente, los productores deben educarse y ser conscientes de sus ventajas y desafíos, y de cómo pueden usarse de manera efectiva en varios sistemas de producción de cultivos.

Recomendaciones

Cuando piense en usar estos productos, le recomendamos que realice una prueba de tira replicada antes de integrarlos en toda su operación. Para ver que estos productos marcan la diferencia y se pagan por sí mismos, considere comunicarse con un asesor de cultivos para que lo ayude a configurar una prueba e interpretar los resultados.